丽丽坐
“我们听都没有听说过”方梅珍看着孟庆，说出这句话来自己都觉得好笑。
“连锁店就是建立一个品牌，然后这个品牌可以
孟庆疑惑的看着许燕，许燕赶紧接上，“小地方”
“对，叫小地方”得到许燕的回答，孟庆继续解释，“那你就可以
“明白了吗”
“差不多懂了”许燕和许卓等人都点头，但是确实疑惑了，“怎么突然说起连锁店的事情了”
“我是觉得，你的土菜馆开得不错，感觉
“我觉得孟庆说得有点道理”许子耀听见孟庆这么说，也点头表示同意，“最近我们国家快速
“还有一些官员啊，老板啊，他们谈事情，也需要这样的环境。”许卓也适时的插入一句话。
虽然他是没有怎么
“没错，就是这样。”孟庆点头，“反正我凭借我多年的经验，
。”
“而且我也相信，青云市很快就会
“到时候再去开，就没有现
孟庆说的这些，其实许燕心里都明白，只是，要开一家新店，需要处理的事情太多了，她一个人根本忙不过来。
“其实我一直都很想
“爸妈大姐都
“等开年之后，我看看有没有时间去市里考察一下吧，看能不能找到合适的店面吧”
听见许燕这么说，孟庆也理解，赶紧自告奋勇，“我经常
“要是我看到有合适的，我再通知你去看吧”
“那太好了，谢谢你孟庆”许燕听见孟庆可以帮自己看，心里觉得美滋滋的，高兴极了。
“我们是什么关系啊，哪里还说什么谢不谢的”孟庆冲着许燕招手，说话十分的爽快。
说完许燕的土菜馆的事情，大家又聊起了许子耀和许琴的婚事，接着又说起了孟庆的终身大事，还说要帮孟庆介绍对象之类的。
大家伙一直聊到下午四点多，孟庆想起来家里有事情，才道别离开。
孟庆离开之后，许燕等人又开始拾东西。
初七早上，大家吃过一顿早饭，就开始往市里去了。
因为第二天就要营业，所以大家都各自开始忙碌了。
许子耀和周义明还没有上班，于是就留下来帮许燕的忙，一个去了化工厂那边帮许琴的忙。
第二天，正式开始新年的第一天营业。
两个厂子的食堂倒是十分的热闹，工人们一回来，就完全恢复正常，只是土菜馆的生意不是很好。
毕竟，大家过年也都是好吃好喝，很少有人会再出来下馆子。
但是许燕也并不放
正好土菜馆没有生意，她可以静下心来把李果想要的火锅底料的东西弄出来。
她先把自己上辈子跟一个四川人学到的火锅底料的做法写了下来，又把过年的时候去吃火锅时的感受和改进的意见一一的写出来，准备第二天一大早，她就带着丽丽两个人上市场上去买要做火锅底料的材料，准备回来自己多试验几遍，最后总结出一个最好的火锅底料的配方。
第二天，许燕起床
许燕一个人把衣服穿好，找来了一双雨鞋套
“丽丽，今天你看店吧，下雨了，你就不要跟我一起去了。”许燕背好背篓，吩咐了丽丽一声，就自己打着伞出去了。
大概过了两个小时，许燕背着满满的一背篓的东西回来了。
“丽丽，快来帮我接一下”许燕一边往土菜馆走，一边扯着嗓子看正坐
丽丽本来
“燕子姐，你买了些啥啊咋这么重”丽丽接着许燕背后的背篓，完全被背篓的重量吓了一跳，“不是买做火锅的材料吗”
“做火锅需要这么多的材料啊”丽丽看着着满满一背篓的各色各样的小塑料袋子，惊讶的看着许燕。
“这个火锅的底料可是需要几十种材料呢当然多了。”许燕一边把背篓里的东西往外面放，一边跟丽丽解释，“不过，我还买了好多的牛油泡子，还有些酒啊洋葱啊，这些东西比较重。”
“买牛油泡子干什么”
“做火锅用牛油比较好，比用猪油和菜籽油都好。”许燕十分耐心的跟丽丽解释，然后吩咐她开始做事情，“丽丽，你给我把所有的洋葱和小葱都洗干净。”
“我现
的搪瓷盆，把自己买回来的十斤牛油泡子放
因为煎牛油和熬火锅底料都十分的费火，所以许燕并不打算用煤气，而是自己把小火炉点燃了，准备用煤炭来熬。